El secreto zulú para evitar el cáncer
Estimado Lector,
Si usted vive en España, debe saber que 1 de cada 20 hombres y 1 de cada 30 mujeres tendrá cáncer de colon. Es la ruleta rusa de las cifras del cáncer en nuestro país. (1)
Y año tras año la diferencia no deja de aumentar.
Eso mismo se planteó un equipo internacional de científicos, que llevó a cabo un experimento nutricional para la revista Nature, del que usted puede aprender mucho. Nada menos que a evitar esta terrible enfermedad, de altísima mortalidad y graves secuelas para la mayoría de los pacientes.
El experimento zulú
Se trataba de que dos grupos de personas con dietas radicalmente distintas, uno formado por afroamericanos de Estados Unidos y otro por zulúes de Sudáfrica, intercambiaran su dieta durante dos semanas.
Todos los participantes, tanto los americanos como los africanos, eran voluntarios varones sanos de entre 50 y 65 años de edad. Los americanos vivían en una zona industrial de Pittsburgh (Pennsylvania), una ciudad cuyos platos típicos son los sándwiches de queso y carne y las hamburguesas con patatas fritas.
El grupo de africanos se seleccionó en la provincia de KwaZulu-Natal, también llamada Zululandia, situada al este de Sudáfrica. Allí, algunos grupos rurales mantienen sus costumbres ancestrales, y es entre ellos donde se seleccionó a los voluntarios.
Estos zulúes ponen sobre sus mesas platos relativamente sencillos, a base de mucha fibra y poca cantidad de grasa. A pesar de ser un pueblo eminentemente ganadero, solo comen carne en las celebraciones y en ocasiones especiales. Su dieta está basada en platos ricos en fibra y carbohidratos, como la chakalaka, una especie de pisto de verduras considerado el plato tradicional de Sudáfrica, o el biltong, un exótico plato muy especiado.
Dos semanas de estudio previo
Antes de intercambiarles la dieta, los investigadores siguieron a cada voluntario durante dos semanas, mientras mantenían sus costumbres alimentarias de siempre (los americanos comiendo sus gigantescas hamburguesas y grasientas costillas a la barbacoa al salir del trabajo, regadas con bebidas de cola, y los africanos sus sencillos platos tradicionales.
Al finalizar esas dos semanas les sometieron a rigurosos análisis clínicos, que incluían una completa analítica de sangre, de heces, de la flora y la mucosa intestinal y una colonoscopia, introduciendo una cámara por el ano para observar en detalle el intestino grueso y tomar muestras del colon (biopsias).
Este paso era importantísimo para que cada voluntario actuara como su propio control, es decir, analizarles antes y después y que así se pudiera comprobar científicamente en cada uno de ellos el efecto del cambio en su alimentación.
Como dato llamativo, en las colonoscopias los americanos mostraron tener más pólipos (adenomas) y un índice más alto del factor de proliferación celular Ki67, que suele utilizarse como biomarcador de riesgo de cáncer colorrectal (adenocarcinoma).
Y llegó el gran momento de intercambiar las dietas...
Qué pasa cuando los zulúes comen hamburguesas y los norteamericanos la dieta zulú
Si las dos semanas anteriores los investigadores no se habían despegado de los voluntarios, en las dos siguientes se convirtieron en su sombra. Las comidas se llevaban a cabo en grupo en lugares especiales, para asegurarse de que cada grupo comía bajo supervisión exactamente lo que se le había preparado sin salirse del guión y sin caer en tentaciones.
Y así, durante esas dos semanas, los zulúes se entregaron a las hamburguesas, los perritos calientes, las patatas fritas y las costillas a la barbacoa, mientras los americanos de Pittsburg se contentaban básicamente con papillas de maíz, arroz, mango y frijoles.
Y llegó la sorpresa
El intercambio de dietas incrementó en los estadounidenses el consumo de fibra de 14 a 55 gramos al día y redujo la ingesta de grasas del 35% al 16%. A su vez, los zulúes con dieta americana pasaron de tomar 66 gramos de fibra al día a tan sólo 12 gramos, mientras el porcentaje de grasas aumentaba del 16% hasta el 52%.
Pero lo más increíble: tras solo dos semanas se produjeron cambios espectaculares en los biomarcadores de ambas poblaciones.
Así, los americanos de Pittsburg presentaban ahora menos inflamación del colon, lo que reduce drásticamente el riesgo de sufrir este tipo de cáncer, mientras que los africanos de Zululandia lo aumentaron en la misma proporción.
Y no solo eso; también se produjeron entre los americanos cambios importantes en la flora bacteriana y microbiana, que afectan a la mucosa del colon y disminuyen el riesgo de cáncer.
Esto se puso de manifiesto sobre todo por el incremento en la producción de butirato en el intestino, un compuesto químico con propiedades antitumorales, y en la supresión de la síntesis secundaria de ácido biliar.
Esto se puso de manifiesto sobre todo por el incremento en la producción de butirato en el intestino, un compuesto químico con propiedades antitumorales, y en la supresión de la síntesis secundaria de ácido biliar.
¡En solo dos semanas menos riesgo de cáncer de color! ¡Simplemente cambiando de dieta!
“¿Y esto qué tiene que ver conmigo?”
A menos que usted viva en Pittburg o en Zululandia, sin duda se estará preguntando esto ahora mismo.
- Los espectaculares efectos de la alimentación sobre la salud.
- Que las mejoras para la salud llegan en muy poco tiempo.
En definitiva, su salud y sus perspectivas de vida pueden cambiar radicalmente en poquísimo tiempo si adopta las decisiones adecuadas respecto a su nutrición.
Y no solo el riesgo de sufrir cáncer de colon. Hablamos también de:
-
- alergias
- alzhéimer
- colon irritable
- fibromialgia
- hepatitis
- osteoporosis
- párkinson
- Etc.
Existen soluciones más allá de lo que piensa a estas y otras muchas enfermedades… simplemente sabiendo qué comer (y qué no comer) y cómo utilizar sabiamente los complementos nutricionales.
Estamos hablando del poder curativo de la nutrición.
Que es mucho más que alimentarse bien, pues se trata de utilizar la alimentación como auténtica medicina para prevenir, tratar y CURAR enfermedades que causan estragos en la población.
- ¿Por qué no prevenir e incluso revertir la diabetes a través de la alimentación?
- ¿Por qué tomar estatinas para el colesterol, si son peligrosas e inútiles?
- ¿Por qué no aprender a dormir y ayudarse de los complementos naturales adecuados, en lugar de inflarse a somníferos?
- ¿Por qué no mantener a raya la hipertensión solo a base de la nutrición adecuada, en lugar de tomar medicamentos?
- Por eso hoy quiero proponerle algo que cambiará su salud a través de la dieta (pero tranquilo, no voy a proponerle ni mucho menos que coma como un zulú).Todo está explicado en el libro que tengo aquí preparado para usted, listo para enviárselo completamente gratis a la dirección que me indique; un libro que le cambiará la vida. Tan claro como eso.Le proporcionará soluciones naturales, científicamente demostradas, para enfrentarse a las enfermedades más graves e incapacitantes; enfermedades que son crónicas para mucha gente.
Mientras otras personas van cumpliendo años atiborrándose cada vez más de medicamentos, usted tiene ahora a su alcance los mecanismos biológicos que se encuentran detrás de los grandes males y enfermedades de nuestra época y cómo hacerles frente.
¿Por qué entregarse sin más a los fármacos cuando hay alternativas?
Para empezar, le recomiendo que, si usted está tomando algún tipo de medicación, busque alternativas. Porque las hay.En el libro “El poder curativo de la nutrición: alimentos, condimentos y suplementos con los que prevenir y curar 32 enfermedades”, de nada menos que 404 páginas, sin duda las encontrará.Qué digo alternativas… ¡auténticas soluciones! Por ejemplo, apunte éstas:- No se rinda ante la artrosis. La canela, la pimienta negra, el curry, el jengibre y la cúrcuma salen en su ayuda. ¡Tómelas sin moderación!
- Por fin hasta las corrientes médicas más “pro-medicamentos” se rindieron a la evidencia y alertaron de los riesgos del omeprazol. Si usted sufre reflujo gástrico, una dieta específica (pero muy sencilla de seguir) acabará con el problema. Y un apunte extra: la melatonina puede ayudarle también mucho, sobre todo si usted tiene además dificultades para dormir, pues matará dos pájaros de un tiro.
- ¿Quiere una alternativa a las inyecciones en los globos oculares para tratar la degeneración macular asociada a la edad (DMAE; principal causa de ceguera en el mundo occidental en los mayores de 55 años)? Los suplementos alimenticios salen en su ayuda. Antioxidantes, luteína, zeaxantina, zinc y las vitaminas B6, B9 y B12 no deben faltarle.
Como ve, y tal y como le decía, este libro es un auténtico salvavidas, una verdadera biblia de la salud a su alcance y al de su familia.Y para usted puede ser completamente gratis.
No es broma. Este increíble libro puede ir directamente a sus manos sin ningún cargo. Ni siquiera los gastos de envío.
Queremos que quien lo desee pueda conseguir esta increíble publicación (que no podrá encontrar en las librerías ni en un ningún otro sitio), que le será de gran utilidad tanto hoy como en el futuro. Por dos razones:
- Porque analiza sistemáticamente enfermedades que ocasionan grandes sufrimientos en la población. Quizá usted no las padezca hoy, pero conocer ahora sus mecanismos y soluciones es la mejor forma de evitarlas.
- Porque no se trata solo de usted, sino también de la salud de su familia. Con que uno solo de sus familiares encuentre consuelo y solución a su problema en este libro, habrá merecido la pena conseguirlo.
Y ya le digo que contiene las claves de nada menos que 32 enfermedades y dolencias. Ya le he mencionado alguna; añada a la lista fatiga crónica, gripe, hepatitis, hipotiroidismo, dolor de cabeza, cálculos renales, párkinson…El índice le guiará a través de sus páginas hasta el problema de salud concreto que quiera consultar y, sobre todo, a las soluciones con las que hacerle frente.Le aseguro que lo que contiene este libro es la forma más novedosa, eficaz y respetuosa con el organismo de entender la enfermedad y la salud.
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Fuentes:
- Informe Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM).
- Fat, fibre and cancer risk in African Americans and rural Africans. O'Keefe SJ, Li JV, Lahti L, Ou J, Carbonero F, Mohammed K, Posma JM, Kinross J, Wahl E, Ruder E, Vipperla K, Naidoo V, Mtshali L, Tims S, Puylaert PG, DeLany J, Krasinskas A, Benefiel AC, Kaseb HO, Newton K, Nicholson JK, de Vos WM, Gaskins HR, Zoetendal EG. Nature Communications | 6:6342 | DOI: 10.1038/ncomms7342
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