Como hacer un plan de Dieta de comer alimentos Crudos

Es mucho más difícil comer sano de lo que era en los tiempos antiguos. El consumo de alimentos procesados ​​se ha convertido en una forma de vida en los tiempos modernos, y esto ha tenido un profundo efecto en la salud de las personas. Pero un número creciente de personas conscientes de la salud están optando por volver a lo básico-alimentos crudos-

Comer sólo alimentos crudos puede parecer imposible, pero la práctica se ha convertido sorprendentemente popular. Muchos nutricionistas han ido en contra de la creencia convencional de que los seres humanos necesitan consumir embutidos y productos lácteos pasteurizados para obtener la nutrición que necesitan. Se han escrito libros sobre planes de alimentación para comer alimentos crudos, y muchas de aquellas personas que quieren perder peso o mejorar su salud han hecho caso de eso.

Las dietas de alimentos crudos son estrictamente limitados en los alimentos que se puede comer, pero rara vez ponen restricciones sobre las porciones. Dado que los alimentos no necesitan ser cocinados, son generalmente bajos en grasa y contienen sólo azúcares naturales, por lo que hay poca necesidad de limitar su consumo. Las personas con ciertos problemas de salud como la diabetes, sin embargo, puede que tengan que prestar más atención al contenido de calorías y valor nutritivo de los alimentos crudos.

LA NUTRICIÓN EN LA DIETA CON ALIMENTOS CRUDOS

Los componentes principales de una dieta de alimentos crudos son las frutas, verduras, frutos secos y semillas. Las frutas y verduras están llenos de fibra, vitaminas y minerales, las nueces y semillas proporcionan las proteínas y los ácidos grasos que nuestro cuerpo necesita. Aún así, muchos nutricionistas están preocupados por la ingesta adecuada de calcio y proteínas en una dieta de alimentos crudos.

Sin embargo muchas de las personas que siguen esta dieta afirman que si es posible conseguir la proteína y el calcio suficiente si se come lo suficiente de los alimentos crudos que contienen estos nutrientes, pero si usted no puede hacer eso, debe obtenerlos de otra manera. Los suplementos son una opción para los que son inflexibles acerca de comer sólo alimentos crudos. Pero estar en una dieta de alimentos crudos no significa necesariamente que usted no puede comer lo que se cocina. No es el todo o nada

No hay duda de que una dieta que incluya el 100 por ciento de alimentos crudos es difícil de seguir para la mayoría de la gente. Por esta razón, y porque es más fácil de obtener toda la nutrición que se necesita de una dieta menos restrictiva, la mayoría de las personas no se limitan únicamente a los alimentos crudos. Muchos planes de alimentos crudos permiten cierto consumo de alimentos cocinados, y en algunos casos pueden llegar a suponer hasta la mitad de la dieta de una persona.

Al comenzar con una dieta de alimentos crudos, la gente a menudo se compromete a comer alimentos medio crudos y medio cocidos. Las personas pueden tratar de aumentar el porcentaje de alimentos crudos una vez que se acostumbran a eso, y seguir hasta llegar a 100 por ciento. Pero a menudo, las personas que quieren hacer la dieta de alimentos crudos por razones de salud dejan al menos un 20 por ciento de los alimentos cocinados.

Comer Alimentos crudo es una proposición intimidante para muchos, pero tiene numerosos beneficios. Se puede mejorar la Salud en general, y para aquellos que quieren perder peso, puede ayudar a eliminar libras rápidamente. Muchos informan de al comer sólo alimentos crudos también tienen mayor energía. Esta dieta requiere una gran cantidad de fuerza de voluntad, pero muchos de los que siguen esta dieta proclaman que es bien vale la pena el esfuerzo.

Referencias

1. ↑ Nomi Shannon, The Raw Gourmet, p.3, (2007), ISBN 978-0-92047--48-0
2. ↑ Dr. Edward Howell, the founder of the food enzyme concept, believed this to be the case.
3. ↑ Ani Phyo, Ani's Raw Food Kitchen, p. 7, (2007), ISBN 978-1-60094-000-2